Pecinta Pete Wajib Baca, Ini Manfaat Menakjubkan Pete untuk Kesehatan

Bogorinfo.com – Pete memiliki aroma yang tajam, namun jadi idola sebagian masyarakat. Ini manfaat petai untuk kesehatan.

Penggemar kuliner nusantara pasti sudah tidak asing dengan pete. Maklum saja, pete kerap dijadikan lalap.

Namun, tidak sedikit orang yang suka mengoreng atau mengukus pete lalu dikonsumsi bersama sambal dan nasi hangat.   

Melansir dari buku berjudul Bumbu Penyedap dan Penyerta Masakan Indonesia, biji pete memiliki aroma yang tajam sebab mengandung asam amino.  

Asal tahu saja, saat asam amino terdegradasi atau terpecah menjadi kompenen lebih kecil akan menghasilkan berbagai komponen flavor yang baunya sangat kuat.  Walaupun memiliki aroma yang menyengat, pete tetap digemari sebagian masyarakat tanah air.

Pete mengandung fruktosa, glukosa, sukrosa, fosfor, vitamin A, besi, dan nutrisi lainnya.  

Kandungan tersebut membuat pete memiliki banyak manfaat untuk kesehatan bila dikonsumsi tidak berlebihan.

Manfaat Pete Bagi Kesehatan

Meskipun memiliki aroma yang kurang sedap, manfaat pete bagi kesehatan sangat sayang untuk dilewatkan. Mencampurkan pete ke beberapa masakan yang membantu mencukupi kebutuhan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh kita.

Berikut manfaat pete bagi kesehatan yang perlu kamu ketahui, sehingga kamu tak lagi ragu untuk mengonsumsinya:

1. Menurunkan kadar kolesterol tinggi.
2. Menurunkan dan mencegah hipertensi.
3. Mengatasi nyeri haid pada wanita.
4. Mengatasi penyakit diabetes.
5. Mengontrol kadar gula darah.
6. Mencegah penyakit jantung dan stroke.
7. Mencegah anemia atau kurang darah.
8. Mengurangi stress dan depresi.
9. Menenangkan sistem saraf sehingga mengurangi gangguan kecemasan.
10. Menurunkan berat badan bagi yang mengalami obesitas.
11. Mengobati demam.
12. Meningkatkan kinerja otak.
13. Meningkatkan kinerja saraf dalam tubuh.
14. Menghilangkan rasa gatal akibat gigitan serangga.
15. Menjaga kesehatan lambung.
16. Mencegah kanker.
17. Menangkal radikal bebas.
18. Menyehatkan indera penglihatan.
19. Melancarkan pencernaan dan mengatasi diare, sembelit, diare, dan mual.
20. Memperbaiki mood harianmu.
21. Mengatasi kutil.
22. Mengurangi kecanduan bagi perokok berat.
23. Menjaga kesehatan organ dalam.
24. Menjaga kesehatan ginjal.
25. Meningkatkan energi dan stamina.